EDILIZIA INDUSTRIALE

Food District - Ex MC

Realizzazione edificio multifunzionale denominato Gustincanto - Quartiere La Bionda - Fidenza Parma

Gustincanto è gusto e cultura legate al cibo, ma anche all’architettura.

Uno spazio capace di organizzare, come in una sorta di “promenade architecturale”, funzioni diverse tra loro ma legate da un unico grande tema: la cucina.

Hub moderno, ad alte prestazioni energetiche, dedicato al food, che ospita una Cooking Academy, un ristorante con punto take-away, un bar e spazi retail per gli appassionati della cucina.

Edificio lungo 70 metri e alto 10. Volumetrie semplici e dettagli eleganti. Ferro, vetro, legno, zinco-titanio e ceramica, sono i materiali scelti per i rivestimenti e gli arredi che in un insieme monocromatico evidenziano lo studio accurato dell’illuminazione.

La sala della Cooking Academy è stata attrezzata in uno studio televisivo dotato di tribuna in legno con poltroncine di velluto rosso. Ristorante e take-away rivelano uno spirito vintage: piastrelle e pavimenti dai motivi geometrici per un’atmosfera da anni Cinquanta.

La cucina è l’elemento di vera modernità: un corpo in aggetto interamente vetrato che si affaccia sulla città e racconta la destinazione dell’edificio.

Gustincanto si inserisce in un’area di circa 15.000,00 mq, all’interno del quartiere La Bion­da, uno dei primi comparti produttivi di Fidenza, nato intorno agli anni ‘70. Si tratta del primo intervento realizzato di un più ampio masterplan, denominato ExMC, ideato dallo Studio Del Boca&Partners, con sedi a Milano e Parma.

ExMC è un progetto di rigenerazione urbana, che prevede la progressiva realizzazione di edifici a servizio delle aziende del quartiere, ma anche della città e del suo territorio.

 Impresa esecutrice  Allodi Srl
 Progettista  Studio DelBoca+Partners
 Committente  Tecno Project Srl
 Coord. Sicurezza progettazione  Arch. Mazzaschi Massimiliano

 

Gustoincanto

Allodi S.r.l.

Via Argonne, 8/bis
43125 Parma (PR)
Tel. 0521 986765
Fax 0521 981941
info@impresaallodi.it

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